みなさま、こんにちは(^。^)／

土曜日の午後、みなさまいかがお過ごしでしょうか( ^ω^)_？

ロールケーキ作りにもすっかり飽きたわたくし、最近ではシフォンケーキにはまっております♪

いろんなレシピで作ってみたのですが、コチラが一番簡単で上手にできましたー(・∀・)

卵　M4個

サラダ油　大さじ２（30ｇ）

牛乳　５０cc

ホットケーキミックス　70ｇ

砂糖　75ｇ

（紅茶シフォンの場合　ティーパック1個）

①卵黄と卵白を分ける。

②卵白に塩ひとつまみ、砂糖３分の２を入れてメレンゲを作る。冷蔵庫に入れる。

③卵黄に砂糖を入れ、マヨネーズ状にしたら牛乳、サラダ油を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れる。

④犠牲のメレンゲ（３分の１）を入れ、しっかり混ぜたら残りのメレンゲを切るように混ぜる。

⑤170度のオーブンで30分焼く。

とっても簡単o(^▽^)o！！

だれでも上手にできます(*´∀｀*)

『私失敗しないので』と言うセリフと共に、作って下さいねっ(*^^)v