会員制のお菓子サロンを開設されるということで（試食会）にお邪魔しました

主宰は20年以上お菓子教室をされている武藤妙子さん❤︎

【プロフィール】

結婚後お菓子を学び始め、飯田深雪氏、今田美奈子氏、杉野英実氏に師事し、

ヨーロッパ伝統菓子・フランス菓子・シュガーデコレーション・

テーブルセッティング・西洋料理・茶道裏千家・茶懐石などを学び、

21年前より少人数制のお菓子教室を開きながら、

フランス・イギリス・ポルトガル・ウィーン・ベルギーなどで、

伝統のお菓子や料理そして文化を学ぶ。

決してプロになるためではなく1人の女性として、

成長するために何が必要かという視点で、現在も学び続けています。

コンセプトは”本物のお菓子を、作るだけでなく教養として愉しむ”

新設のお菓子サロンでは

【ヨーロッパの伝統菓子、フランスの地方菓子、映画の中のお菓子】

の作り方をデモンストレーション:.ﾟ٩(๑>◡<๑)۶:.｡

ですので作るのは苦手( •̥́ ˍ •̀ू )という方も愉しめるそうです✌︎

毎月限定三日間（第四木、金、土）の完全予約制でお菓子の販売も。

材料に拘り、保存料・添加物等一切使用せず、酸化防止剤も付けないので

賞味期限も大変短いことから完全予約制の限定販売。

少しでも美味しいうちに♪がモットー。

マカロン・フレ（生マカロン）も焼き菓子ではなく生菓子の扱い。

一般に売られているマカロンとは食感も風味も全然違う美味しさで感動〜♪

ご賞味あれ！！です*:ஐ(●˘͈ ᵕ˘͈)˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*