メナージュケリー
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安藤紀子
一男一女のママとして家族を支える傍ら、クラフトマンシップ感じる作品を創る喜びに魅了され、手仕事のある暮らしを送る。パン講師としてのディプロも取得し、不定期に教室を開催。
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【2013 01/18】

 

 

 

 

今日は、旬のホタテを使って・・・

 

 

揚げ餃子を作ってみました。

 

 

材料は、こんな感じです。

 

 

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具を作ったら皮の数に分けて・・・

 

 

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ぷくっとした餃子がたくさんできました。

 

 

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家族みんなに好評で、ぺロりと食べてくれました。

 

 

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そして、レシピができたら・・・

 

 

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いつも、こちらにメモしています。

 

 

さぁ、明日は土曜日ですね。

 

 

家族の為に、頑張りましょう。

 

 

 

 

 

【2013 01/17】

全てをオーガニックコスメに変えてから3ヶ月になります。

ある美容家の方が、ダブル洗顔をやめると肌が甦るとお話していた事を思い出し…

同時に、朝と夜の洗顔料をやめてみました。

今までのお手入れを変える事はかなりの冒険です。

私が使い始めたクレンジングには、鮮度の高い美容成分がたくさん入っているようです。

乾燥した肌にのせると、自然由来の美容成分が肌に入っていき、のせたクレンジングが減っていくように感じます。

新鮮なまま惜しみなく配合されているからでしょうか?

手応えが違う…

これはいいかも…と思い

クレンジングだけにたよってみようと思い始めたのです。

冬はエアコンなどで夏の肌より乾燥をしてるのは確か…

乾燥したなっ…と感じた日には、少し多めに肌にのせます。

汗など汚れの少ない季節ですから、しばらくこのお手入れ方を続けてみようと思っています。

今朝も、肌はモチモチです。

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【2013 01/15】
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お掃除をしてから…

先日、ご紹介させていただきました花作りの続きです。

花びらに表情をつけ始めましたよ。

表情のついた花びらは軽やかでツルツル、ピカピカに…

綺麗で、うっとりしてしまいます。

パン作りは以外と忙しい作業ですが、こちらはのんびり、ゆっくり…自分のライフスタイルに合わせて出来る趣味ですね。

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【2013 01/14】
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てごねで酒かすを使った新しいレシピを考えました。

夕飯の準備をしながら同時進行です。

こんな時は、発酵が進まないように、夕飯作りよりパン作りが優先になります。

普段、学校に行ってる間にパンを作ってるので、てごねで作る生地の迫力にビックリの子供たち…

パンパン生地を打ちつけているので、かなりの音が部屋に響きます。

ロールの巻きが少し少ない成型になりましたが、てごねはやっぱり楽しいですよ。

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【2013 01/12】
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セールも終わり、静かな百貨店に行ってきました。

最初に春の口紅を購入して…

期間限定ショップをのぞいてみたら、
携帯につけるピンクのスワロフスキーが目に入り…

こちらも購入…

お手頃なのにとっても綺麗でかわいい…

つけるとこんな感じです。

購入すると、イニシャルストラップをプレゼントしてくれるというので、娘のイニシャルをいただきました。

夕飯は、お正月にたくさん作って冷凍しておいた物を使って、ささっと作って、笑顔で囲む食卓になりました。

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【2013 01/09】
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娘がまだ、よちよち歩きの時に始めた花作り復活です。

シルクや、オーガンジーの布を使い、花弁や葉をカットします。

真っ白の布を、思いの色に染めてグラデーションを楽しみます。

そして、はんなりとした花びらを一枚一枚組み合わせ…

美しい薔薇へと姿を変えていきます…

今日は、白い布を切って染めるところまで出来ました。

巣篭もりにはピッタリの趣味ですね。

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【2013 01/02】
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新しい年がスタートしました。

2013年も素敵な一年となりますように…

そして新しい扉を開き、新しい自分探しをしていきたいと思っています。

今年も、どうぞよろしくお願いします。

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マーブルケーキを夕方に作り、夕飯を食べてからは、紅白を見ながら下ごしらえ…

エビとセロリなどを具にして春巻きの皮に包み…

白菜の塩漬けは、明日、ヤンニョンを塗ってキムチに…

今日は、そろそろおしまいにしようかな。

さて、もうすぐ新しい年のスタートですね。

メナージュケリーの関係者の皆様、今年は貴重な機会をいただき、ありがとうございました。

また、ブログを見てくださる皆様、来年もよろしくお願いします。

では、良いお年を…

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【2012 12/31】
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元旦には、たくさんのお客様がみえます。

今日は、明日の準備に時間を使っています。

ストックフードをたくさん作ります。

なます、野菜のマリネ、スペイン料理でお馴染みのニンニクたっぷりのニンジンサラダ。

職人はまだまだ、続きますよ。

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【2012 12/31】
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我が家の大イベントの大掃除。

とにかくすごいです…

たくさんの窓拭き、床の水拭きは一休さん状態…

終わるとワックスがけです。

ワックスが乾くまでの待ち時間には、「爆爆バルーン」で遊んで休憩…

スティックを順番にさしていきます。

本当に心臓バクバクです…

賑やかで疲れも吹っ飛びます。

小さな頃から手伝ってもらってるので、とても良く間に合う子供たち…

一年使った家は本当にピカピカになり、家族みんなが達成感に包まれて…

夕飯はゆっくり外で食べました。

来たる巳年が皆さんにとって素晴らしい一年でありますように…

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