メナージュケリー
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安藤紀子
食生活アドバイザー3級の資格を持ち、カラダにやさしい家庭料理を作る毎日。パン講師としてのディプロマも取得し、自宅で少人数制のパン教室をスタート。一男一女のママ。
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楽しみにしていた島屋の「ナチュラルビューティースタイル展」に行って来ました。

フロアはふんわりとエッセンシャルオイルの香りに包まれていて、優しい気持ちになります。

アフリカの砂漠化した環境で力強く育った植物の生命力…だったり

いつも口にしているアボカドのオイルを使ったクリーム…

ドイツの精油メーカーが手がける贅沢なオーガニックコスメだったり…

世界中の色んな環境からうまれたコスメが、たくさん集まったこの機会を利用させていただく事で、子供達にもなんとなくですが、世界の文化を知るきっかけになったり、環境を想像してみて感じて欲しかったので、一緒に連れて行きました。

こうして私は子供達に種を蒔きます。

ちょっと、変わった子育てかしら?

子供に興味を持たせる種はたくさんあると思います。

種は蒔かなければ芽が出ない…

この小さな種が、世界に目を向けるきっかけになったらいいなぁ〜と思っています。

そして、今日のような雨の日は、自分の肌と向き合うにはちょうど良い〓

洗顔して、泥のパックでピカピカです。

今週の火曜日まで開催されていますので、是非皆さん、足を運んでご自分に心地良い何かをみつけてみて下さいね。

昨晩から、キャロルプリーストのアボカドオイルたっぷりのモイスチャーシールドクリームを使ってみました。

旦那様のゴルフ後の紫外線ケア、可愛い子供達のほっぺ、そして毎日忙しいママにもなかなか良いですよ!

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【2012 11/23】
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小麦胚芽入りのパンを作りました。

胚芽入りというと、なんとなく茶色っぽくなりますが…

花の形に成型したら、可愛いフラワーパンになりました。

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【2012 11/21】
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冬ソナストリートで有名になった場所…

イチョウの木が黄色に染まり、金色の世界…

四季の移り変わりに感動して帰って来ました。

ゆっくり深呼吸して…

家族でゆっくり歩きたい場所…

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【2012 11/20】

18日に、世界各国の旬を集めた「B」がオープンしました。

名東区のムータからのシークレットショップ…

名古屋の方々に、たくさんの刺激を与えてくれる素敵なお店です。

当日、賑やかな店内は、お店のスタッフの方々はもちろんですが、いらっしゃるお客様もオシャレな方々ばかりでした。

ムータの扉を開けたら、オシャレも気持ちもステップアップ出来そう…

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【2012 11/15】
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お天気も悪いし、外は寒い…

こんな時は、冷蔵庫にある少しずつ余ってしまったお野菜を使い、昆布だしの和風の野菜スープを作ります。

そして、朝食の余ったりんごも…

リンゴ酢に変身…

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【2012 11/14】
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りんごを煮てリザーブにし、今日は子供達が大好きなアップルパイを作りました。

リザーブはたくさん作って冷凍保存…

我が家のストックフードです。

「いいにおいだね〜」…と言いながら子供達が二階から降りて来ました。

夕飯の準備もしていたので、「にんにくかな?それともアップルパイ?」と聞いてみたら…

「アップルパイ」と返事が返って来ました。

寒くなったから、暖かいアップルパイも美味しいですね。
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【2012 11/12】
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天然酵母の生種作りをしました。

やりたいと思ったらすぐに行動しちゃう私…

時間をかけて熟成したパンを、今週は焼いてみたいと思っています。
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【2012 11/10】
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秋も深まり、来週からは冬の足音が近づいて来るようですね。

私は秋冬が大好きです。

食べ物も美味しいですし、秋の空はとっても綺麗…

この写真は我が家のお庭から撮りました。

子供達と一緒に夕焼け空をながめ、深まる秋を感じています。

そしておしゃれも楽しめますよね。

昨日は、お友達と名東区のムータに行ってきました。

冬のアイテム、小物、たくさん揃っていましたよ。

色んなスタイルを楽しみたいので、セレクトされた店内はワクワクする物でいっぱいです。

少し主張するアイテムも、ジーンズなど合わせてナチュラルに着たいなっ…

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【2012 11/04】
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お料理は、頭をフル回転させて作ると節約にもつながりますよね。

先日、豆乳パンを作りながら、豆乳グラタンとレンコンもちを作りましたよ。

パンの発酵の間にお料理の準備も始め…

そして、一度に三段焼く事が出来るオーブンへ…

出来上がり…

いつもパン教室では、材料の計量など下準備は私がしておきます。

10:00〜スタートして、11時半には焼き上がり…

一時間半の間に2種類のパンとお菓子を作ります。

皆さんの主婦力は素晴らしい‼

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【2012 11/01】
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物を作る事が好きだから、手ごねで作るパンが好き。

今日は、体に優しいパンを作りましたよ。

バターも砂糖も使わずに、豆乳とメープルシロップを使ってねっ!

植物性の物を使ったパンのレシピなども増やしていきたいです。

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