メナージュケリー
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安藤紀子
食生活アドバイザー3級の資格を持ち、カラダにやさしい家庭料理を作る毎日。パン講師としてのディプロマも取得し、自宅で少人数制のパン教室をスタート。一男一女のママ。
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春休みは、子供たちの新生活の準備に追われ、

なかなかパンを作る時間がなかったのですが、

にんじんを生地に加えたパンを作りました。

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お花の形にしましたよ。

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ビタミンカラーのキャロットパン。

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【2016 04/05】

この短い足がとても可愛くて。。。。

 

 

癒されます。

 

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【2016 04/01】

就寝前に、天然酵母で仕込み。

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翌日、おやつタイム~夕方には焼きあがる予定。。。。

パン生地はゆっくり、ゆっくり発酵。。。。

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私は、慌しく、家事や子育てに追われてます。

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ミロちゃんは、リラックス。

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昨晩作った生地を、タルト型に伸ばしておきました。

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そうすると、作業がとっても楽なんです。

タルト生地に、手作り酒かすカスタードクリーム を流し入れ

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焼くだけ~☆

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この焼き時間に、他の事が出来ますね。

そして、娘と試食タイム。。。。

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とっても美味しいので、春のパン教室のメニューにしました。

お野菜たっぷりの早春イタリアンのおもてなしのレッスンにお邪魔しました。

いつも、私たちの為にたくさんの材料を準備されていて、

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テーブルに並べられた材料を目にしますと、ワクワクしてきます。

自家製サルシッチャは、今回のレッスンの中でも、特に楽しみにしていました。

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自宅でハーブなどを入れて、作った事がありますので、工程はわかっていましたが、

やはり皆さんと一緒に作るのは楽しく、更に美味しさが増すと思います。

皆さんと交代で、豚腸に詰めました。

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この日は、メナージュケリーでご活躍されている、森井千登勢さんもご一緒でした。

さわやかなテーブルコーディネートは、会話も弾みます。

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ご縁のある方だと思っていますが、毎回お会いできる方もいらっしゃいます。

名前を呼んでいただけるような、とても身近に感じる事の出来る、

優しい方との出会いもありました。

とても楽しいひと時です。

私も少しずつですが、自分の世界を広げていけたらと・・・・思っています。

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娘が、スペインから無事に帰って来ました。

おみあげはオリーブオイル。

オーブンの調子が悪く、しばらくパンが焼けなかったので、春物探しに出かけていました。

本日から、又いろいろ焼きたいと思い、天然酵母のパンの仕込みを終えたところです。

暖かくなってきたので、室温から計算すると、明日のおやつタイムには焼きあがる予定です。

ゆっくり、ゆっくり発酵した美味しいパンを、帰国した娘に食べてもらいたいです。

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限定品。

お得でしたよ。

アイライナーにミニマスカラが付いてました。

昨日買ったポーチに、ストレスなく入り得した気分。

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昨日、フランフランで、可愛いポーチを購入しました。

女子力アップのピンクベージュ。

ファスナー部分には、柔らかな優しい色のビジューが付いていて上品。

こんなに可愛くて1512円。

形の違うポーチが2種類。

ティッシュケース付きポーチは1種類。

ポケットティッシュケース付きは、人気ですね。

ラスト2でした。

最後の1つはどなたが購入されるのかな?

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肌の乾燥が気になり、肌力を高めないと…と思い、マスクを活用してます。

こちらは、デコルテシートも入っているので、ネック、デコルテのお手入れも出来ますよ。

原液配合ですから、成分が濃く効果を感じます。

名古屋髙島屋の東急ハンズ5階

コスメコーナーに置いてあります。

パン教室のレシピを作る時は、何度も焼き、調整してから完成します。

先々週から、何度も焼き直ししました。

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オーブンの調子が悪くなり、見てもらう事になったので、しばらく焼けないのが残念です。

今日は、作喜子先生のレッスンに行ってきましたよ。

また、アップしますね~。

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