初夏の保存食いろいろ~子供たちの反応は
2015.06.30
先日、こんなに大きなきゅうりをいただきました。
26センチのフライパンと比べてみると、その大きさがわかりますね。
ゴーヤではありません。
種が大きいので種を除いてお漬物に・・・・
1キロ作りました。
わさびをきかせたお漬物。
子供たちの反応は・・・・
「辛~い(涙)」1名
「美味しい!!お祭りの屋台で串をさしたら売れそう(笑)」1名
兄弟でも、味覚は微妙に違いますね。
そういえば、勉強の仕方も違います。
昨晩、遅くに梅干しの紫蘇を揉んで、仕上げました。
季節のジュースは。。。。
こちらの国産レモンとお酢を使ったもの。
こちらは、二人とも絶賛です。
「う~ん!!美味しい(はなまる)・・・」
小梅を使った梅ジュースも完成。