メナージュケリー
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安藤紀子
一男一女のママとして家族を支える傍ら、クラフトマンシップ感じる作品を創る喜びに魅了され、手仕事のある暮らしを送る。パン講師としてのディプロも取得し、不定期に教室を開催。
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初夏はお庭がにぎやかになる我が家です。

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ここ最近、新しいパンやお菓子の勉強に行ったり、旬の梅を使ったお料理の勉強をしたり、

秋物のチェックに行ったり。。。。

一日があっという間に過ぎていきますが・・・・

忙しくても、家族への食事作りはきっちりやってますよ~。

前の晩から続く、家庭料理のひじきの煮物をリメイク。。。。

むね肉のミンチと油あげを用意して

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ひじきの煮物にむね肉を加え

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作ってストックしてあるだししょうゆを加え。。。。

こちらの容器は蓋付き、目盛り付きで100均にありますよ。

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混ぜたら油あげに入れて楊枝でとめて、だししょうゆを使って煮ます。

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ひじきの煮物を使うので、味は付いていますから調味料はだししょうゆ一本使うだけ。

簡単ですよ~。

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