手作り梅干し 2012.07.09 今年も梅干し作りの時期になりました。 6月末から準備して… 我が家では、子供達と一緒に作ります。シソもみをしたのが一週間前。梅酢を加えると色鮮やかに…梅と一緒にシソを入れて…あとは7/20前後、ちょうど梅雨明けの頃ですね。 晴天の時に干します。 一年分の家族の健康の為に、私が出来る小さな事… 子供達にも梅まだ食べれないの〜なんて言ってもらえると、かなり嬉しいです。 iPhoneから送信