昨日は、授業参観がありましたが、その前にベーコンクッペを作りました。

夜は、天然酵母エキスと粉を混ぜ合わせ就寝・・・

ものすごく発酵して大きくなっている事を朝期待していましたが、起きてみる体積は少し大きくなっているって感じ・・・・

今朝は気温が低いので、仕方ありませんね。

親の都合では動けない赤ちゃんのような酵母作り・・・

時間通りには進みません。

のんびり付き合います。