こんにちは・・・・

今朝は、涼しかったですね。

肌寒さを感じる今日は、クロワッサンを焼いてみよう・・・と思い手ごねで作り始めました。

只今、生地を冷やしてます。

同時に、秋のパン教室のレシピ作り・・・・

ポリフェノール・食物繊維の豊富な紫芋の粉を入れて、見た目も美人な女子力アップのパンを・・・・

只今発酵中・・・・

この間に食事します～。