ざっくり料理 2013.10.25 忙しい主婦の私は、男前な料理をする事が多く、今日は旬の秋鮭を使ってコロッケを作りました。 マッシュポテトを作り、サーモンでサンド… 衣を付けて揚げるのではなく、油を使わない方法で仕上げます。 キッチン周りも汚れる事なく、スムーズに出来るコロッケ… お味は、かなりの自信作。 思いつきのアイデア料理… 主婦の知恵です。