ゴーヤのパン 2013.09.27 最近、野菜入りのパン作りにはまっています。 夏の名残り野菜のゴーヤを生地に入れたパンを作ってみました。 淡いグリーンの綺麗な色の生地ですね〜。 ビタミンC補給になる美肌パン。 でもゴーヤ?…苦いよね…と思われますが… 苦味はあまり感じませんよ。 甘いパンより、素朴なパンの方が好きなので、よく作るパンはこんな感じですね〜。