メナージュケリー
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安藤紀子
食生活アドバイザー3級の資格を持ち、カラダにやさしい家庭料理を作る毎日。パン講師としてのディプロマも取得し、自宅で少人数制のパン教室をスタート。一男一女のママ。

月別アーカイブ: 2013年12月

【2013 12/31】

こんばんは〜。 明日は、たくさんのお客様がいらっしゃるので、朝から特大段ボール3箱分の買い出しをして、早速午後からいろんな物を作り始め… やっとなんとか明日を迎える準備が整いました。 今年も残りわずかとなりましたね。 来 … 続きを読む

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【2013 12/31】

昨日は、家族で隅々まで綺麗に磨き、クリアな我が家なりました。 子ども達に、良いスタートを迎える為には、一年間お世話になった我が家をみんなでピカピカにする事の大切さを伝えたくて… 一日中、外回りから始まり、窓拭き、床拭き、 … 続きを読む

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【2013 12/30】

親子パン教室が終わってから… なんだか忙しく過ぎて行きました。 クリスマスイブは、サンタのお手伝いに出かけて… 最後の冬支度もしてきましたよ。 あるセレクトショップの前を通ると、素敵なアウターが目に入り… その日の午前中 … 続きを読む

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【2013 12/23】

    親子教室も無事に終わり、参加されたお母様から 心温まるメールをいただきました。 お持ち帰りいただいたサンタのパンを、お父さんが帰るとすぐに自慢げに見せていたそうです。 子供さん達に、達成感や認 … 続きを読む

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    こんばんは~。 今日の教室は、午前、午後に分かれて参加していただきました。 5歳の小さなお母さんはやる気満々。 腕まくりしながらキッチンに入ってきました。 その姿がとっても可愛かった♡ マイエ … 続きを読む

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【2013 12/20】

こんばんは〜。 今日は、寒い一日でしたね。 午前中は、明日の教室に飾るクリスマスリースを作りましたよ。 そして、午後からは娘の懇談です。 同時に作った別のバンを娘に届け… 夜は、教室の準備です。 今、明日のレッスンで使う … 続きを読む

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親子で豊かな時間を過ごしていただくお手伝いをさせていただく事になり、 今日は、子どもさん達が喜びそうな物を揃えてきました。 一番小さいお子さんは、5歳。 一番小さなお母さんですね。 5歳という貴重な年齢を見逃さず、お母さ … 続きを読む

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  昨夜は、天然酵母のパン生地を成形して、深夜12時過ぎにパンが焼き上がり、就寝したのが1時過ぎでした。 いつのもように5時半に起床して、焼き上がったシュトーレンを1センチくらいに切って、コーヒーを入れてほっこ … 続きを読む

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今日は、天然酵母のシュトーレンを勉強してきました。 名東区のムータにも寄り、帰宅したのが夕方4時半… その後は家事に追われましたが、本日の家事もこれで終わり… ホッとしたらこの時間。 子ども達の送迎のない日ですので、早寝 … 続きを読む

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【2013 12/16】

昨日は、息子が脚立に乗り、我が家の柿を全て収穫してくれました。 ランチは、柿を使ったパスタと塩麹を加えて作ったチャーハン。 前の晩に焼いたケーキをデザートにして食べました〜。

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