メナージュケリー
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安藤紀子
食生活アドバイザー3級の資格を持ち、カラダにやさしい家庭料理を作る毎日。パン講師としてのディプロマも取得し、自宅で少人数制のパン教室をスタート。一男一女のママ。

月別アーカイブ: 2013年11月

【2013 11/30】

12月の土曜に、子供さんも楽しめるクリスマス限定の教室を開催します。 只今、直感ひらめきでメニューを考えています。 さぁ、皆さん喜んでくれるかしら? 楽しみです〜。

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【2013 11/29】

11月のパン教室です。 2種類のパン生地を、時間をずらし捏ね始め準備をして、生徒さんをお迎えするのが10時です。 皆さん手早くて、10時から2時間半でパン2種類とお菓子が出来ました~。   星形のクープの下からは秋の味覚 … 続きを読む

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【2013 11/28】

今日は、一キロのりんごを煮て、教室の準備をしました。 りんご狩りで収穫してきたりんご… とっても美味しいんですよ。 お砂糖を控えめにして煮ました〜。

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  こんにちは~ 先日から、コツコツと手先を動かし作っています。 先日アップしましたが、このように手染めした花弁から作るアート 花弁をみるだけで、優しさに包まれるのはわたくしだけでしょうか? 組み立てていきます … 続きを読む

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【2013 11/21】

お昼にさつまいもがゴロゴロ入ったパンを焼きました。 夕飯の片付けが終わり、子供達と暖かいココアとパンでお茶の時間… 夕飯を食べてからも子供達の送迎で忙しいのですが、今日はゆっくりできました〜。

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【2013 11/21】

   雑貨屋さんで見つけました。 たくさん飾って・・・・ この中に、私物のブレスレットも飾ってあります。 馴染み過ぎてどこにあるのかわかりませんが・・・・ こんな風に楽しんでみましたら・・・・ 今日、息子がつけ … 続きを読む

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【2013 11/19】

  今日は、パン教室でした。 秋の味覚を取り入れたパンやお菓子を作りました。  バターロールもレッスンしたのですが、めん棒をかけてもなかなか伸びない生地・・・・ 伸ばしながら、笑い声が絶えないレッスンになりまし … 続きを読む

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【2013 11/19】

おはようございます。 早朝から、頭をフルに回転させながら、体に優しい美味しいパン作りの準備をしています。 合間に、ランチタイムのサラダ作り、デザートの柿羊羹の準備など頑張ってますよ〜 もう少しで生徒さんにお会いできます。 … 続きを読む

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【2013 11/18】

  こんばんは~。 先日、WECKの密封保存が出来る容器を買いに出かけましたが、1500mlの一番大きなボトルは 入荷しないという事でしたのでこちらのボトルを購入しました。 クリスマス♪自家製ドライフルーツ洋酒 … 続きを読む

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【2013 11/12】

  今日は、とっても寒いですね~。 朝食のロールパンを作りながら・・・・ ちょっと早いですがクリスマスのパンを作ってみました♡ ♡サンタ&トナカイ♡ 焼き上がってみると、とんがり帽子のつもりで成形したサンタが、 … 続きを読む

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