メナージュケリー
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安藤紀子
食生活アドバイザー3級の資格を持ち、カラダにやさしい家庭料理を作る毎日。パン講師としてのディプロマも取得し、自宅で少人数制のパン教室をスタート。一男一女のママ。

月別アーカイブ: 2013年5月

【2013 05/25】

    生種もできて粉も買って準備完了。。。   発酵に時間が長くかかるので、自分の時間をみつけ、自分のペースでのんびりと作ってみようと思って、先日とりかかったのが、夜の11時・・・・ &n … 続きを読む

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【2013 05/20】

今日は、パン講師同期の子と一緒に購入したパンの材料をいただきに出かけ、その後、名東区のPECORIでお昼をいただきました。 隣のショップでは、お皿などがたくさん販売されていますが、15分という短い時間で選ぶ事ができず、帰 … 続きを読む

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【2013 05/18】

今日は… 〜春季特別展〜漆の美 彫漆 、螺鈿、蒔絵 に行ってきました。 さまざまな漆工芸品の美が紹介されていました。 虹色に輝く貝を装飾に用いる螺鈿の技術が、素晴らしかったです。 美術館を出てからは、さわやかな季節を感じ … 続きを読む

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【2013 05/17】

  先日の75キロサイクリング・・・・   見事に完走しました~。   親さんたちは、自分の子どもが完走できたか心配しながら、到着場所で暫く待ちました。   すると・・・さっそうと … 続きを読む

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【2013 05/12】

4時半に到着との連絡がありました。 そろそろ、私も準備して迎えに行きます。 さっぱりした、冷たい抹茶のゼリーも一緒にカゴに入れて … みんな揃って完走できたかな?…

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【2013 05/12】

只今、完走した子ども達の為にプレゼントのマドレーヌを焼いてます。 内緒です…

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  今日は、とってもいいお天気に恵まれ、気持ちの良い朝を迎えましたね~。   昨日は、しとしと雨が降っていましたが、夕方から空の様子が急に変わってきたのを家族で夕飯を食べながら見ていました。 &nbs … 続きを読む

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【2013 05/11】

    チョコチップをたくさん加えてプチパンを作りました。   今日は手ごねです。         このおうちパンを娘の部活前のおやつに持たせました。 … 続きを読む

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【2013 05/11】

        旬の新玉ねぎを使って、娘の好きなドレッシングを作りました。     にんじんも使うので色がとっても綺麗。。。   甘い新玉ねぎで血液さ … 続きを読む

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【2013 05/05】

名古屋港水族館の帰りに冨澤商店に寄り、体に優しい天然酵母と練りゴマを購入してきました。 一冊の本の出会いから、作ってみたい気持ちが湧いてきて… これが私のスタイルで、即行動しちゃいます。 お休みが終わったら、作ってみよう … 続きを読む

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