毎回私がランスを訪れたくなる理由一番楽しみは７ヘクタールのお庭があるミシュラン2ッ星*Chateau Les Crayeres*（
シャトー・レ・クレイエール ）
こちらのホテルに入っているミシュラン２つ星レストランにてディナーを楽しむ事です
パリからランスまではＴＧＶで４５分なので日帰り旅ができてしまう距離ですが、このような素敵な白亜の美しいシャトーを見てしまうと１泊は滞在したくなりますね〜
今回はゆっくり1泊滞在も出来大好きなウマダスーシェフとも60年来物のcalvadosを飲みながら語り合う時間が出来、楽しい美味しいひと時でした。
敷地内には季節の綺麗なお花も咲いていて素敵な雰囲気です
通りを隔てた場所にポメリーのシャンパンカーヴがあるのですが、こちらのシャトー・レ・クレイエールはマダムポメリーのお嬢様であるルイーズ・ポメリーの邸宅だそうです。

Parisに来ると必ず寄り道したくなる
シャトー・レ・クレイ
今回は大好きなシャンパン
アムールドゥーツからスタートし
アミューズ・ブーシェからデセール〜をお楽しみ下さい〜