壺中天で行われた江見知佳さんの企業パーティに参加しました。メナージュケリーにも登場したことのあるエミリーこと江見知佳さんの起業を祝して多くの方々が集まられていました。
フラメンコの先生でもある彼女の踊りを見るのは初めてでしたが、パーティのサブタイトル通り、情熱溢れるパフォーマンスでした。
情熱と周囲の方々への感謝。私も持ち続けたいと思いました。
エミリー、これからもがんばって下さいね。
昨日はラウラの内ヶ島有美ちゃん主催のパーティ。
とっても華やかでした。有美ちゃん始め、聖子ちゃん、メグちゃん、美クトリー’ｓ
の方々に実際お会いでき、話せてとても楽しかったです。
皆様やっぱりとても美しく、細くて、着こなしも素敵でしたよ。
なんといっても主役の有美ちゃんの華やかさが一番でした。彼女の明るい性格で、皆様を引き付けるオーラにも納得。
新しいメナージュケリーのヒロインだなあ、と感じました。
会場の至るところにラウラの文字があり、また途中行われたパフォーマンスにも感動。演出も勉強になったパーティでした。
有美さん、お招きいただき、本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
7月３１日は豊田のおいでん祭り。花火大会の規模の大きさは有名ですが、今回初めてお料理教室の生徒さんたちと参加しました。
渋滞の中をやっと豊田に到着。浴衣姿でお料理も作りましたよ。皆様手際よくなり、１時間足らずで豪華なパーティメニューができあがり！
河川敷の特等席から見る花火は空から落ちてくるようで感激。夏の日の良い思い出になりました。
昨日は東京からキッチンの撮影にいらっしゃいました。暑い中、アシスタントさんと、お片付けは大変でしたが、引き出しの中身も全て片付けて、理想通りの無駄のない、スッキリしたキッチンに。
教室の生徒さんからも「いい気が流れてそう」。
生活や環境を見直すことって大切なんですね。いい機会を戴き感謝です。
こちらの記事、また公開される時にお伝えいたしますね。
夏休み最初の週末ですね。良い週末をお過ごしください。iPhoneから送信
ぎ
銀座のラデュレパーティの続きです。土日もはさみ連日お教室で、アップが遅くなりました。
ラデュレパーティは夕方からの貸切り。この日はクリストフ料理長のオリジナルメニューを戴きました。フォアグラのパテも薔薇の香り。スモークサーモンに添えられたクリームもスミレの香りでした。デザートはやっぱりマカロン。
１５０周年を記念したカードを戴きました。素晴らしい薔薇のアレンジメントのプレゼントもあり、最後まで魅力的な演出。
ＰＲ担当の関根さんも「名古屋のラデュレにもサロン・ド・テがあるといいですね。」と話されていました。
名古屋でもこんなお洒落で可愛いイベントがあったらいいのになあ、と思いました。
銀座三越のラデュレのサロンでラデュレ生誕１５０周年のパーティが行われました。
この日はスイーツだけでなくラデュレのシャンパン、フルコースディナーなどすべてがスペシャルなパーティでした。
また詳しくご報告しますね。
お天気が心配ですね。良い週末をお過ごしください。
おはようございます。
昨日、今日と東京に来ています。レシピ本は原稿の最終チェック段階です。
出版は初めてのことで、出版に関わるプロの方々のハードワークを目の当たりにし、驚いています。一か月に何冊もの本を出版されるにはこのくらいの仕事量をこなさないといけないのだなあ、とその手際の良さには脱帽です。
レシピ本は８月末に「主婦と生活社」より発売予定です。「レオン」や「私の奥さん」で有名な老舗の出版社です。
９月１日午後には名古屋ＪＲ高島屋の三省堂にてイベントも予定しています。
また詳細お知らせしますのでぜひ遊びにいらしてくださいね。
名古屋も暑いことでしょうね。良質の栄養をとって夏バテにお気をつけくださいね。
皆様こんにちは。昨日は名古屋教室で鬼頭郁子先生のテーブルコーディネート講座でした。私はお料理を担当させて戴きました。
埼玉県の石井フラワーガーデンより素晴らしいトマトを直送してもらいました。
初めて見た細長いトマト！とっても甘くて味が濃いです。
トマトソースもこちらのトマトをストウブ鍋に入れて３時間くらい煮込んだものを作りました。こちらも味が濃くておいしいソースが作れました。
皆様も良かったら取り寄せてトマトパーティ、開いてみてくださいね。
おはようございます。
連休はいかがお過ごしでしたか？
私は連休中もお教室の撮影が入り、ばたばたしていました。連休中にもかかわらず、生徒さんが撮影にご協力くださいました。ありがとうございました。
こちらのエプロンはル・サロン・ブランのオリジナルロゴ入り。
お色もとってもかわいく、生徒さんも迷って２色注文されたり。
ポリエステル入りなのでアイロンも必要ありません。
価格は６０００円（税込、送料別途必要）です。
生徒さんでなくてもホームページからもお申込みできますので、ぜひご注文ください。
皆様こんにちは。連休はいかがお過ごしですか？
私は相変わらず名古屋と東京を行ったり来たりしています。最近はレシピ本原稿の最終チェックもあり、東京に行く機会がまた増えました。
先日はちょうど広尾で行われたポーゲンポールという輸入キッチンブランドのプレス向け新作発表会にタイミングよく参加させて戴きました。
ELLE A TABLE を始め食に関する雑誌社の方が１００名近く集まられ最新のキッチンをを熱心に取材されていました。
私の憧れの信太康代先生のデモンストレーションも拝見でき感激でした。
また東京で活躍中のお料理研究家、マダムリーちゃんにも偶然お会いでき、楽しかったです。
やはり情報の発信が最も多い東京ならではのおしゃれなイベント。いろいろと勉強になりました。
