メナージュケリー
メナージュケリーブログ 美クトリアンスナップ menageEXPRESS 「ケセラセラ」 バックナンバー
磯部 作喜子
名古屋と東京で主宰のパン・料理・テーブルコーディネートの教室「ル・サロン・ブラン」が人気。各企業とのコラボレートや料理教室のセミナー講師としても東奔西走。
HOME  >  プレミアム読者モデル・ブログ  >  磯部 作喜子 | 読者ブログ
_1_2.JPG _2_2.JPG _3_2.JPG

毎日を素敵に彩るヒントが詰まったサロンマダム達の「テーブルコーディネート作品展」を7月10日〜15日まで東邦ガス今池ショールームにて開催させて戴きます。

オープニングイベントとして10日(木)に和田よう子先生、河合なみ先生とともにオープニングイベントをさせて戴きます。

11時〜和田よう子先生によるテーブルコーディネートのレクチャー

11時50分〜私の
「簡単でヘルシー、水素水を使った夏メニュー」デモンストレーション。ご試食もございます。

12時40分〜河合なみ先生の
紅茶のデモンストレーション。

受講料は3つ併せて4000円です。
よろしければぜひご参加くださいませ。

お申し込み、お問い合わせは
saki@salon-blanc.jpまで
よろしくお願い申し上げます。iPhoneから送信

_1.JPG _2.JPG _3.JPG _4.JPG

田町にて「パティシエに習う人気のフランス菓子」講座でした。

今回のテーマはオペラ。

相変わらず上野パティシエの素晴らしい腕で、魔法のようにオペラが出来上がりました。

上野パティシエ、ありがとうございました。
次回はマカロンです〓

上野パティシエ、ありがとうございました。iPhoneから送信

テーブルコーディネートの生徒さん達とパークハイアットでアフタヌーンティー研究会。

こちらの特徴は、焼き菓子やお食事の小皿が追加で運ばれてくること。

以前は家族でよく利用していたパークハイアットでしたが、今でも、変わらない美味しさとサービス、雰囲気の良さに大満足でした。

皆様も機会がありましたらぜひ、行ってみてくださいね。

◇ピークラウンジ

http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004207/





iPhoneから送信

【2014 06/28】

名古屋市泉にある老舗のスペイン料理店に連れて行って戴きました。

姉妹店のラ・フェンデはとてもカジュアルですが、こちらは大きなカウンターがあり、落ち着いた雰囲気。

ジャガイモのアーリオオーリオソース、が一番ヒットでした。

注文を受けてからジャガイモを茹でているらしく、ホクホク!
ガーリック風味のクリームがたまらない!

是非、行ってみて下さいね。

◇ラベンタ・ドゥラ・フェンタ
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23036445/



iPhoneから送信

東京駅を見下ろせる丸ビルにて
尊敬する料理研究家の方々とテーブルコーディネートの先生とリストランテ・ヒロのマダムとお食事会。
贅沢な食材を使ったお料理と豪華メンバーのオーラで美味しく楽しい食事会でした。

お仕事バリバリの女性達のお話は聞いていて心地良く、とても勉強になりました。

皆様ありがとうございました〜〓

◇リストランテ・ヒロ

http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13004069/





iPhoneから送信

_1_7.JPG _2_7.JPG _3_7.JPG _4_4.JPG _5.JPG

四間道レストランにてアペレティフバーティー。
アペレティフを超えた美味しいお料理とワインを戴きました。

とても楽しく和やかな雰囲気の会でした。

これも、シニアソムリエールの島幸子先生、松浦シェフ、築館シェフ、山本シェフのお人柄だと感じました。

心に残る素敵なパーティをありがとうございました!iPhoneから送信

【2014 06/20】

昨日は仲良しのお友達とサミュゼ・アン・トラヴァイヨンで
女子会でした。

有名なソムリエール、島幸子さんのお店です。

ワインのセレクトも豊富で、グラスでも戴けるので、女子会にオススメです。

パテ・ド・カンパーニュには白ワイン、仔羊には赤ワイン、
とても合いました。

コースメニューも、アラカルトもどちらも美味しいですよ。

是非、行ってみて下さい。

◇サミュゼ・アン・トラヴァイヨン

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23000383/





iPhoneから送信

【2014 06/16】

家族で久しぶりに「和田金」本店へ行きました。

松坂肉の美味しさは言うまでもありませんが、何度も訪れてきた和田金さんに対する感じ方は歳とともに変わってくるものですね。

とても美味しく戴きました。

お肉だけでなく、お野菜や卵のランクも最高級のものを使用していることがわかります。

老舗だけに、これからもその名前を保って行くのは大変でしょう。

三重県出身の私としては、これからも頑張ってほしい!と素直に思いました。

松坂といっても、近鉄特急で1時間20分ほどで到着します。

皆様も少し足を延ばして是非行って下さいね。

◇和田金
http://e-wadakin.co.jp/


【2014 06/15】

オープンしてもう13年目になる名古屋、池下の「梶川」。

八事のお友達とオープン以来通っています。

久しぶりに伺いましたが、寡黙な大将の作るお料理はどれも美しく安心して食べられる美味しさです。

とうもろこし、鱧、鮎、夏の素材が満載で季節感がいっぱい〓

ここに来ると「和食っていいね」と声に出してしまいます。

また2ヶ月後にお邪魔しますね。

ご馳走様でした。

◇梶川

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000897/





iPhoneから送信

【2014 06/13】

お友達と「四間道レストラン」にて初ランチ。

とてもランチとは思えないほどのクオリティの高さでした。

毎朝市場に仕入れに行かれるシェフの真摯な姿勢が表れる丁寧なお仕事の美しいお料理でした。

22日には、島幸子さんと三人のシェフのコラボによるアペレティフパーティも開催されるとか。

皆様も是非行ってみてくださいね。

◇四間道レストラン

http://www.shikemichi.jp/





iPhoneから送信

kelly
ami-net
beauty-career
hairmag
ngc88
opi-rina
odekake
キューピー3分クッキング