メナージュケリー
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磯部 作喜子
名古屋と東京で主宰のパン・料理・テーブルコーディネートの教室「ル・サロン・ブラン」が人気。各企業とのコラボレートや料理教室のセミナー講師としても東奔西走。
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好評、「初夏のヘルシーフレンチ」講座も

残り僅かとなってきました。

名古屋サロンは残り4講座、全て満席となっております。
(16日のお子様連れ講座のみ残席わずかです)
田町サロンは23日の講座、残席わずかとなっております。

先日は田町サロンにて、

いつもお越し下さる華やかグループ様と楽しくレッスン!

生徒さんのお一人Mちゃんが撮影された素敵なお写真をお送り下さいました。

実物以上、と申し上げてしまう美しさに、自ら感動しております。

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お写真も習いたいのですが、時間がない、のを理由に実現しておりません。

まだまだ学びたいこと、学ぶべきことが多すぎて、一日24時間、一ヶ月30日で足りない私です。

心を込めて作った美味しいお料理は、人を幸せにしますが、美しい画像もそれと同様に人を幸せにしますね。

曇り空も吹き飛ばすような爽やかな画像に今日もいい一日が過ごせそうです。

皆様も良い一日をお過ごしくださいね♡





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昨日は田町で講座の後、お仕事で東京にお引越ししてきた生徒さんの歓迎会。

名付けて「サロンブラン東京支部」

銀座のOLさんに人気のイタリアン「イゾラブル」にて。

ピザ生地がとても美味しかったです!

良く食べて良く笑いましたね〜♡

未紗ちゃん、愛ちゃん、
頑張ってね〜♡

また次回の支部会を楽しみにしていますね〓

◇イゾラブル

http://www.isola.st/blu/





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私が所属しております花・芸術文化協会の理事長、鬼頭郁子先生が銀座に食器のお店を開店されました。
名前は「イザベラ・コンスタンチン」。

鬼頭郁子先生の頭文字をとったもので、「美プレミアム」などでご活躍のライターとしてのペンネームでもあります。

昨日はそのプレオープンの日。

生徒さんと早速お邪魔してきました。

アビランド、アスティエ、ブランディボワールなど、フランスの器やナフキンが素敵にディスプレイされています。

思わず欲しくなってしまいます。

早速、コーヒーカップとマット、シャンパングラスを買いました。

来月のお教室で活躍しそうです。

お店は銀座三越から歩いて3分。

三原小路入ル、というまるで京都の花見小路を思い出させるような名前と場所です。

そちらのサロンの3階がショップ、5階が教室もできるスペースになっています。

一階には素敵なジュエリーショップも!

外観も内装も白を基調としたとてもハイセンスな場所で、思わずうっとりしてしまいます。

銀座に行かれる折には是非立ち寄ってみて下さいね。

◇イザベラ・コンスタンチン
詳しくはこちらをご覧下さいませ。

http://musee.co.jp/premium/





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【2014 06/09】

ゲインさん経営のレストラン「食堂ハタケタナカ」に伺いました。

和洋ナチュラルレシピと自然派ワインのお店です。

私たちのBeauty、youth、health
(美と若さと健康)をすくすくと育てるべく、お野菜たっぷりのヘルシーなお料理でした。

田中稔先生自ら腕を奮われ、シンプルながらも、五感満足この上ないお料理は、身体に染み入るようでした。

場所は矢場公園の近く。

インテリアにも木が多用されオーガニックで清々しい店内です。

オーガニックワインの品揃えも驚く程豊富ですよ。

是非行ってみてくださいね。

◇食堂ハタケタナカ

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23053071/





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先週、パン・レギュラー講座に大岩芽久ちゃん達がいらしてくださいました。

少し間が空き、久しぶりのパンレッスンでしたが、相変わらず、とてもテキパキとパンやクッキーを作られていました。

お話も楽しくて、ずっと笑いっぱなしでした!

メグちゃん、ありがとう〜♡

また次回いらっしゃるのを楽しみにしていますね。iPhoneから送信

JR2

JR1

先日発売になったメナージュケリー夏号にて、JR東海の新しい旅行ブランド「東京プラチナストーリー」のご紹介をさせて戴いてます。

往復グリーン車とラグジュアリーな東京ステイを楽しめる豊富なプラン、皆様も是非ご利用くださいませ。

撮影はプライベートでも親しくさせて戴いている知枝古さんと生徒さんでもあるメグちゃんと。

JR東海の方々もいらして緊張しましたが、終始笑い声が絶えないとても楽しい撮影でした。

東京のお店や話題のスポットの話など、話題は尽きません。

魅力的な新商品、私自身もさっそく利用したいと思っています。

詳しくはこちらをご覧くださいませ。

http://www.jrtours.co.jp/tbm/platinum/

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今日は銀座の奈津子先生の教室にてダニエルマルタンシェフの講座でした。

リードヴォー、オマール海老、スフレなど、メニューが魅力的すぎて、たても楽しみにしていました。

期待を裏切らない内容で美味しくお腹もいっぱい、大満足でした。

マルタンシェフの講座は何度目かですが、いつも楽しいです。

シェフ、奈津子先生、ありがとうございました。iPhoneから送信

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フレンチや様々な国の食材がそろうスーパーが東京にはいくつかあります。

青山の紀伊国屋インターナショナルもよく行きますが、最近多いのは広尾のナショナル。

珍しいお野菜やフォアグラ、オマールなども揃いますよ。

その他には麻布十番の日進もまるで外国のスーパーマーケットにいるようで、楽しいです。

キヌアなどのマクロビ素材も豊富なので一度行ってみてくださいね。iPhoneから送信

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恒例ミンクの会。

今回は、ミンクの会では、初の「にい留」さんへ。

とても人気のお店で9月まで予約がいっぱいとか。

稚鮎、とうもろこし、穴子、ハマグリ、特に美味しかったです。

天ぷらはやはり旬の素材をどう揚げるか、ですね。

人気の理由は朝一番で市場に仕入れに行かれる大将の日々のご努力の賜物だと思いました。

また伺いたいと思います。

☆にい留
052-252-0033iPhoneから送信

今日は田町にて料理講座。

最近はアシスタントのKちゃんと一緒に講座の後、プチお出かけするのが楽しみです。

今日は麻布十番の日進という輸入食材のスーパーマーケットで買い出しに行くことになり、途中、
生徒さんオススメのパン屋さんに寄りました。

たくさんの種類のパンが所狭しと並び、次から次へと売れて行きます。

イートインもあり、様々なシーンで使えるお店。

人気なのも納得です。

シェフは志賀シェフの元で修業されたとか。

それも嬉しくなりました。

麻布十番あたりに行かれたら、是非寄ってみてくださいね。

☆ポワンタージュ
http://panlabo.jugem.jp/?eid=1522


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