バレンタインのおもてなし
2013.01.23
１月から２月１４日までのお料理講座は「バレンタインのおもてなし」がテーマ。
今回もとっても豪華なお料理を何種類も作ります。
菜の花とあんぽ柿のクリームチーズ和え
紫キャベツのマリネ
ビーツとジャガイモのスープ
お料理の色もテーブルコーディネートに合わせてピンク色に。
サーモンコンフィのサラダ
そして、フォアグラのテリーヌ。自分でもつくれてしまうなんて、皆様感激されます‼
メインも超豪華「鴨のコンフィのタルト」
全部作るのは大変ですが、どれか一つでもバレンタインに作ってくださると嬉しいです。
皆様のご参加をお待ちしていますね。
