グルメな方々の間で人気の、噂の鉄板フレンチに「ミンクの会」のお誕生日会で伺いました。
場所は美味しいお店がひしめき合う名古屋の新栄のビルの2階。
ワイングラスが美しく並べられ、黒と石目長がモダンなお店はカウンター6席のみのプレミアムシート。こちらの宮里シェフは以前、メナージュケリーにも登場されたことがあります。前菜からサラダ、魚、お肉、デザートまで、どれも若いながら経験を積まれていらっしゃるシェフの研究熱心な姿勢を感じるお料理ばかりでした。
皆様も、大切な方との記念日に、あるいは女子会に是非行ってみてください。
＊ラトリエＫ

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