東京と大阪の星付きレストランで修行され、名古屋で最も注目されているフレンチに生徒さんの誕生会を兼ねて行きました。
どのお皿も盛り付けだけでなくお味も美味しく、若いシェフの意気込みを感じました。是非また伺いたいです。
◇レミニセンス

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