生徒さんお勧めの素敵なビストロに、先日テーブルコーディネートの生徒さん達とようやく伺うことができました。

広尾の商店街の中でもひときわ目立つ、パリのお店のようなお洒落な佇まいのお店。

１階では「SABRE」というフランスのカトラリーを購入することができます。

「SABRE」社のカトラリーは私も大好きで、教室でも愛用しています。

でも、なかなか名古屋では置いていなく、また東京のデパートでも限られた種類しか店頭にないのが現状です。

そんな「SABRE」の多種類のカトラリーを目にし、思わず興奮してしまった私達でした。

お店の壁にはこんな素敵な額も。

１階はカフェ、２階はビストロになっていて日本のこだわりの素材で季節ごとのメニューやオーガニックワインを戴くことができます。

嬉しいのは、ショップで拝見したカトラリーがふんだんに使えること♪

ニース風サラダにも「SABRE」のカトラリーがぴったり。びっくりしたのは敢えて違う色のフォークとナイフを合わせ、その色合わせを楽しむこと。
確かにカトラリーは全て同じ色でなくてはならない、という決まりはないですよね。

普段使わない色のカトラリーもとてもモダンで新鮮に感じました｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

珍しい豚のタンも美味しかったです。こちらのプレートも購入可能とか。お料理とともに器も楽しめるのが器好きな私たちにはピッタリで話題も盛り上がりました。

そして、サプライズは、今回、私が、メナージュケリー様に取材のご紹介をさせて戴いたお礼にと
全員に「SABRE」社のケーキサーバーをプレゼントくださったこと✩✩✩

お色も形も様々で、生徒の皆様にも喜んでいただきました。

こちらのお店は尊敬する料理研究家の若林三弥子先生もご推薦されていらっしゃり、それも嬉しい偶然でした～♥

広尾あたりは他にもお洒落なフレンチやカフェがたくさんあります。

広尾に行かれた際には「AVEC」にも是非立ち寄ってみてくださいね。

◇ビストロ　avec

http://bistro-avec.jp/