皆様こんにちは。連休はいかがお過ごしですか？

私は相変わらず名古屋と東京を行ったり来たりしています。最近はレシピ本原稿の最終チェックもあり、東京に行く機会がまた増えました。

先日はちょうど広尾で行われたポーゲンポールという輸入キッチンブランドのプレス向け新作発表会にタイミングよく参加させて戴きました。

ELLE  A TABLE を始め食に関する雑誌社の方が１００名近く集まられ最新のキッチンをを熱心に取材されていました。

私の憧れの信太康代先生のデモンストレーションも拝見でき感激でした。

また東京で活躍中のお料理研究家、マダムリーちゃんにも偶然お会いでき、楽しかったです。

やはり情報の発信が最も多い東京ならではのおしゃれなイベント。いろいろと勉強になりました。